Sakura Black (Wakoucha)

Notatki degustacyjne: kwiatowe, miodowe, wiśniowe, słodowa słodycz 

Opis: Sezonowa, limitowana edycja japońskiej czarnej herbaty, delikatnie aromatyzowana prawdziwymi kwiatami wiśni sakura i konserwowanymi liśćmi. Sakura Black (Wakoucha) powstaje z ręcznie zbieranej japońskiej czarnej herbaty, połączonej z liśćmi i płatkami sakury, tworząc herbatę zarówno wyrazistą, jak i wytworną.

Wakoucha to nazwa japońskich czarnych herbat. Sakura Black (Wakoucha) to znakomity przykład rzadkości i elegancji japońskich czarnych herbat. Napar ma czysty, bursztynowo-czerwony kolor, delikatny kwiatowy aromat i ciepłe nuty miodu. Smak jest gładki i dobrze zbalansowany, oferując słodową słodycz zrównoważoną nutami owoców pestkowych, takich jak wiśnia i śliwka, wraz z subtelnym kwiatowym uniesieniem. Konserwowane liście sakury wzmacniają aromat, nie przytłaczając naturalnego charakteru herbaty.

Choć Sakura Sencha, zielona herbata o zapachu kwiatów wiśni, może być bardziej znana poza Japonią, ta wiśniowa Wakoucha to herbata warta odkrycia, szczególnie dla miłośników czarnej herbaty i oolongu.

Bardzo ograniczone ilości. 

Składniki: czarna herbata, konserwowane liście kwiatów wiśni (liście kwiatów wiśni, cukier), płatki kwiatów wiśni

Czas parzenia: zaparzyć 1 czubatą łyżeczkę herbaty na 8 uncji wody tuż poniżej wrzenia, 195-200°F, przez 1-2 minuty

Uwaga: Konserwowane liście kwiatów wiśni w tej herbacie są przygotowane z odrobiną cukru, zgodnie z japońską tradycją, aby delikatnie zachować ich smak.