Irish Breakfast

Noty degustacyjne: słodowy, mocny, gładki

Opis: Mocna czarna herbata o głębokim, gładkim smaku, bogatym ciele i słodowej słodyczy na finiszu. Pełny, okrągły smak i gęste, mocne ciało czynią ją naszą najbardziej treściwą mieszanką śniadaniową. Irlandzka Herbata Śniadaniowa to idealny dodatek do porannego posiłku.

Ta wyrazista herbata to mieszanka indyjskich i kenijskich herbat BOP (broken orange pekoe). Połączenie tych dwóch mocnych herbat tworzy treściwy napar, który doskonale komponuje się z mlekiem, śmietanką i cukrem. Drobne liście użyte w tej mieszance mają większą powierzchnię, dzięki czemu uzyskuje się głęboki i mocny napar.

W porównaniu z herbatą angielską i szkocką, irlandzka śniadaniowa ma pełniejszy, okrąglejszy smak i gęste, mocne ciało. Jest jednocześnie bogata i łagodna. Angielska śniadaniowa ma lżejsze ciało i gładki, zbalansowany smak. Szkocka śniadaniowa wyróżnia się natomiast wyrazistymi, serdecznymi nutami torfu, ziemi i dębu. Porównując wszystkie trzy nasze mieszanki śniadaniowe, polecamy irlandzką jako tę, którą zdecydowanie warto pić z mlekiem.

Składniki: mieszanka czarnych herbat z Indii i Kenii w stylu liści BOP (broken orange pekoe)

Sposób parzenia: zaparzyć 1 czubatą łyżeczkę herbaty na 8 uncji wrzącej wody, 205-212°F, przez 3-4 minuty