Bezkofeinowa Assam

Noty degustacyjne: bogata + słodowa

Opis: Czarna herbata bezkofeinowa z regionu Assam w Indiach. Czarna herbata o średniej pełni smaku z wyrazistymi nutami słodowymi. Ta bezkofeinowa Assam jest bardziej wyrazista i ziemista niż nasza lżejsza i bardziej rześka bezkofeinowa Cejlon. To nasza oryginalna „czarna herbata bezkofeinowa”, którą obecnie nazywamy bezkofeinową Assam, odkąd dodaliśmy bezkofeinową Cejlon.

Nasze herbaty bezkofeinowe powstają w procesie dekofeinizacji z użyciem CO2. Zaletą tej metody jest to, że do usunięcia kofeiny nie stosuje się żadnych rozpuszczalników chemicznych. W tym sposobie dekofeinizacji naturalnie występujący CO2 jest aplikowany na liście herbaty w procesie cyrkulacji, który ostrożnie wykorzystuje wysokie ciśnienie i temperaturę do ekstrakcji kofeiny. Bardzo niewielka pozostałość kofeiny może zostać w liściach herbaty, dlatego nazywamy je herbatami bezkofeinowymi, a nie herbatami bez kofeiny. W wyniku procesu dekofeinizacji nastąpi niewielka zmiana w charakterze i smaku herbaty, ale efekt końcowy to niezrównana filiżanka herbaty bez chemicznych posmaków.

Uwaga: Jeśli chcesz herbatę w 100% naturalnie bez kofeiny, sugerujemy zapoznanie się z naszą szeroką ofertą herbat bez kofeiny, takich jak: herbaty ziołowe, rooibos, honeybush i owocowe napary.

Składniki: bezkofeinowa czarna herbata Assam

Sposób parzenia: zaparzyć 1 czubatą łyżeczkę herbaty na 8 uncji wrzącej wody, 205-212°F, przez 3-4 minuty

Herbata bezkofeinowa