Clipper Ship Tea Company

Bezkofeinowa Assam

Bezkofeinowa Assam - Main image
$6 $12 In stock

Category: Herbata indyjska Assam

Noty degustacyjne: bogata + słodowa

Opis: Czarna herbata bezkofeinowa z regionu Assam w Indiach. Czarna herbata o średniej pełni smaku z wyrazistymi nutami słodowymi. Ta bezkofeinowa Assam jest bardziej wyrazista i ziemista niż nasza lżejsza i bardziej rześka bezkofeinowa Cejlon. To nasza oryginalna „czarna herbata bezkofeinowa”, którą obecnie nazywamy bezkofeinową Assam, odkąd dodaliśmy bezkofeinową Cejlon.

Nasze herbaty bezkofeinowe powstają w procesie dekofeinizacji z użyciem CO2. Zaletą tej metody jest to, że do usunięcia kofeiny nie stosuje się żadnych rozpuszczalników chemicznych. W tym sposobie dekofeinizacji naturalnie występujący CO2 jest aplikowany na liście herbaty w procesie cyrkulacji, który ostrożnie wykorzystuje wysokie ciśnienie i temperaturę do ekstrakcji kofeiny. Bardzo niewielka pozostałość kofeiny może zostać w liściach herbaty, dlatego nazywamy je herbatami bezkofeinowymi, a nie herbatami bez kofeiny. W wyniku procesu dekofeinizacji nastąpi niewielka zmiana w charakterze i smaku herbaty, ale efekt końcowy to niezrównana filiżanka herbaty bez chemicznych posmaków.

Uwaga: Jeśli chcesz herbatę w 100% naturalnie bez kofeiny, sugerujemy zapoznanie się z naszą szeroką ofertą herbat bez kofeiny, takich jak: herbaty ziołowe, rooibos, honeybush i owocowe napary.

Składniki: bezkofeinowa czarna herbata Assam

Sposób parzenia: zaparzyć 1 czubatą łyżeczkę herbaty na 8 uncji wrzącej wody, 205-212°F, przez 3-4 minuty

Herbata bezkofeinowa

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Joshua ★★★★★

Malty and earthy without that flat, watery taste most decaf teas seem to have—this one holds its own against the real thing. I've been brewing it every afternoon and the rich body comes through even after a long steep.

Nicholas ★★★★★

I was skeptical about decaf losing flavor, but this tea keeps the hearty, earthy body you'd want from Assam. The medium body steeps up a deep, comforting cup that’s perfect for evenings.

Steven ★★★★★

I was skeptical decaf would taste this close to the real thing, but the earthy, hearty body makes it perfect for a late afternoon cup with milk. It brews up a deep amber color and still has that satisfying Assam kick without the jitters.