Organiczny kwiat motylkowy

Notatki degustacyjne: ziemisty, parowany smak

Opis: Kwiaty motylkowca (Clitoria ternatea) pochodzą z Azji Południowo-Wschodniej. Mają ziemisty, parowany, roślinny smak. Ta roślina zielna nie jest spożywana ze względu na smak. Magia tej rośliny tkwi w kolorze. Kwiaty te naturalnie parzą się na żywy, indygo-niebieski kolor. Gdy dodasz cytrynę do zaparzonej niebieskiej herbaty, zmieni kolor z niebieskiego na fioletowy ze względu na zmianę pH.

Składniki: organiczne kwiaty motylkowca

Sposób parzenia:zaparzyć 1-2 czubate łyżeczki herbaty na 8 uncji wrzącej wody, 205-212°F, przez 7-10 minut

Bez kofeiny