Saltet karamell

Smaksnotater: myk karamell + ristede toner

Beskrivelse:  En bestselgende oolong-te som er glatt og balansert.  Denne behagelige teen har myke innslag av karamell blandet med mineralrik oolong-te. En tilfredsstillende te som er lett å drikke både varm og iskald.  Tilsett litt steinsukker eller honning for å fremheve karamellnotene.  

I denne teen har vi blandet en mørkristet oolong-te fra Wuyi-fjellene i Kina med karamell.  Den mineralrike jorden i Wuyi-fjellene gir oolong-teer en naturlig salt mineralnote. Tilsetningen av karamell til en Wuyi-oolong resulterer i en smøraktig ristet karamellte med subtile hint av et salt mineralelement.

Dette er en subtil og glatt karamellte.  Hvis du foretrekker en mer fyldig og søt karamellte, anbefaler vi vår Buttercream eller Burnt Sugar.  

Ingredienser: ristet oolong-te, karamell, kakaonibs, eple, ringblomst

Trekkeanvisning: trekk 1 toppet teskje te per 8 oz under kokende vann, 195°F, i 3-4 minutter