Clipper Ship Tea Company

Decaf Classic CTC

Decaf Classic CTC - Main image
$5.5 $11 In stock

Category: Koffeinfri svart te

Smaksnotater: rikholdig koffeinfri svart te 

Beskrivelse: En koffeinfri indisk Assam-svart te med dyp, glatt smak, fyldig kropp og en maltet sødme i ettersmaken. Som vår mest fyldige koffeinfrie svarte te gir den en kraftig smak som ligner på en koffeinfri Irish Breakfast Tea. Vær oppmerksom på at den, som med all koffeinfri te, ikke vil være nøyaktig som koffeinversjonen.  

CTC-metoden (Crush, Tear, Curl) som brukes i denne blandingen, skaper små blader med større overflate, noe som gir en dypere og sterkere brygg. Denne robuste teen tåler godt helmelk, fløte og sukker.

Denne koffeinfrie svarte teen kommer fra Assam-regionen i India og gir rike, maltede noter. Den er mer kraftig, rik og fyldig enn både vår Decaf Assam og Decaf Ceylon, noe som gjør den til den sterkeste koffeinfrie svarte teen i vårt sortiment.

Våre koffeinfrie teer er laget med CO2-dekoffeineringsprosessen. Fordelen med denne teknikken er at ingen kjemiske løsemidler brukes for å fjerne koffeinet. I denne dekoffeineringsmetoden tilføres naturlig forekommende CO2 til tebladet i en sirkulasjonsprosess som nøye bruker høyt trykk og temperatur for å trekke ut koffeinet. En svært liten rest av koffein vil forbli i tebladet, og det er derfor vi kaller dem koffeinfrie teer snarere enn koffeinfrie teer. Det vil være en liten endring i teenes karakter og smak på grunn av dekoffeineringsprosessen, men sluttresultatet er en ukompromittert kopp te uten kjemiske bismaker.

Vær oppmerksom på: Hvis du ønsker en 100 % naturlig koffeinfri te, foreslår vi at du prøver vårt store utvalg av koffeinfrie teer som: urtete, rooiboste, honeybush-te og fruktinfusjoner.

Ingredienser: koffeinfri indisk Assam-svart te i CTC-kvalitet (crush, tear, curl)

Trekkeanvisning: trekk 1-2 toppede teskjeer te per 8 oz kokende vann, 205-212°F, i 3-4 minutter

Customer Reviews (5.0 / 5 · 2 reviews)

Hazel D. ★★★★★

The malty sweetness at the finish is exactly what I was hoping for, and it’s got that deep, rich body I missed from regular Assam. Steeped it strong this morning and didn’t miss the caffeine one bit.

Daniel ★★★★★

I was skeptical that a decaf could keep that deep, malty Assam character, but this one nails it—the body is rich and the finish has that sweetness I crave. It's become my go-to for evenings when I want a real cup of tea without the caffeine keeping me up.