Pouchong (Bao Zhong)

Smaksnotater: grønn friskhet, blomster, søtt smør

Beskrivelse: Bao Zhong, også kjent som Pouchong, er den lettest oksiderte av alle oolong-teer. Denne premium håndlagde teen er en spesialitet fra Taiwan, hvor den produseres i Wenshan, nær hovedstaden Taipei.

Denne delikate oolong-teen er så lett oksidert at den tenderer mot å være mer som en grønn te i utseende, aroma og smak. Denne nyhøstede oolong-teen har en blomsteraroma med lett kropp, smøraktige gylne toner og en grønn te-friskhet. Denne myke og aromatiske teen er en favoritt hos oss på grunn av sine langvarige, søte og glatte toner. En utsøkt premium oolong-te å nyte.

Ingredienser: pouchong, også kjent som bao zhong, oolong-te fra Taiwan

Trekketips: trekk 1 toppet teskje te per 8 oz under kokende vann, 195°F, i 3-4 minutter