凍頂

テイスティングノート：バターのような青み、蘭、はちみつ

説明： 凍頂烏龍茶は、熟練した職人が丁寧に手摘みした茶葉を巧みに加工し、繊細な風味を守り抜いて作られます。

この凍頂烏龍茶は、ベトナムの霧に包まれた山々に抱かれた、静かなラムドン茶園で丹念に栽培されています。この地域は独特のテロワールで知られ、茶葉に個性的な風味をもたらします。この茶園では、台湾式の製法で茶を製造しています。

凍頂烏龍茶の特徴は、緑茶系烏龍茶特有の風味とバランスを取りながらも、驚くほど滑らかで、ほぼクリーミーな質感を持つことです。一口ごとに、口当たりの良いベルベットのような舌触りが、口中を包み込みます。

この烏龍茶は、味わうほどに広がる繊細な複雑さを備えています。蘭とはちみつの香りが口の中で広がり、バターのような青みのある下味にバランスよく溶け合う、滑らかでクリーミーなノートと混ざり合います。一口ごとに、エレガントな風味のハーモニーが感じられます。ゆっくりと味わいたい、まさに満足感のあるお茶です。

原材料： ベトナム産烏龍茶

抽出方法： 茶葉小さじ1杯につき、沸騰直前のお湯（195°F）240mlで2〜4分抽出します。