Clipper Ship Tea Company

桜ブラック(和紅茶)

桜ブラック(和紅茶) - Main image
$10 $20 In stock

Category: BLACK TEA

テイスティングノート: 花の香り、はちみつ、さくらんぼ、麦芽のような甘み 

商品説明: 季節限定・数量限定の国産紅茶に、本物の桜の花びらと塩漬けされた桜の葉を繊細にブレンドした、特別な和紅茶です。桜紅茶(和紅茶)は、手摘みの国産紅茶に桜の葉と花びらを合わせ、個性的でありながら上品な味わいに仕上げました。

和紅茶とは、日本で作られた紅茶のことです。桜紅茶(和紅茶)は、その希少性と優雅さを体現した見事な一品です。淹れると澄んだ琥珀色の水色に、柔らかな花の香りとはちみつの温かいノートが広がります。味わいは滑らかでバランスが良く、麦芽のような甘みと、さくらんぼやプラムを思わせるストーンフルーツの風味、そしてほのかな花の余韻が特徴です。塩漬けされた桜の葉が香りを引き立てつつ、お茶本来の個性を損なわない絶妙なバランスを実現しています。

桜の香りの緑茶である「桜煎茶」は海外でもよく知られていますが、この桜和紅茶は、特に紅茶や烏龍茶の愛好家にぜひ試していただきたい一杯です。

数量限定のため、お早めにどうぞ。 

原材料: 紅茶、桜の葉漬け(桜の葉、砂糖)、桜の花びら

淹れ方: 8オンス(約240ml)のお湯(沸騰直前の195〜200°F / 約90〜93°C)に茶葉を山盛り小さじ1杯入れ、1〜2分蒸らします。


ご注意: 本品に含まれる桜の葉の漬け物は、日本の伝統に従い、風味をやさしく保つために少量の砂糖を使用しています。

Customer Reviews (5.0 / 5 · 2 reviews)

Ella ★★★★★

The honeyed malt comes through beautifully on the finish, and the cherry blossom scent lingers in the cup without being overpowering. I brewed a second steep and it held its sweetness surprisingly well.

Lucy H. ★★★★★

The floral aroma of the sakura blossoms really comes through in every sip, and that honeyed maltiness keeps it from feeling too delicate. I brewed a pot this afternoon and the cherry note lingered pleasantly on the finish—it’s a lovely, memorable cup for a limited edition.