アイリッシュ・ブレックファスト
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Category: CLASSIC BLACK TEAS
テイスティングノート： モルティ、しっかりとした、滑らか
説明： 深い滑らかな風味、豊かなコク、そしてフィニッシュにモルティな甘みを持つしっかりとした紅茶です。丸みのある口当たりと濃厚なスタウトのようなボディは、当社のブレックファストブレンドの中で最もフルボディです。アイリッシュブレックファストティーは、朝食に最適な一品です。
この力強い紅茶は、インドとケニアのBOP（ブロークンオレンジペコー）茶葉のブレンドです。この2つの強い茶葉の組み合わせにより、全乳、クリーム、砂糖にも負けない濃厚な紅茶が生まれます。このブレンドに使用される小葉のスタイルは、葉の表面積が大きいため、深く濃い抽出が得られます。
イングリッシュやスコティッシュと比較すると、アイリッシュブレックファストはより丸みのある口当たりと濃厚なスタウトのようなボディを持ちます。リッチでありながらまろやかです。イングリッシュブレックファストは、軽やかなボディで滑らかなバランスの取れた風味です。スコティッシュブレックファストは、ピート、土、オークの力強く心温まるノートが特徴です。当社の3つのブレックファストブレンドを比較すると、ミルクと合わせるならアイリッシュをお勧めします。
原材料：インドとケニアの紅茶のブレンド（BOP（ブロークンオレンジペコー）リーフスタイル）
抽出方法： 沸騰したお湯（205-212°F）8オンスあたり茶葉小さじ山盛り1杯を、3〜4分間抽出します。
