デカフェ・アールグレイ

テイスティングノート： ベルガモット、しっかりとした紅茶

説明： 伝統的なアールグレイのカフェインレス版。香り高いイタリア産ベルガモットオイルとカフェインレス紅茶のブレンド。ミルクや砂糖、またはレモンのスライスと合わせて楽しまれる定番の紅茶です。

当店のカフェインレス紅茶は、CO2脱カフェイン法で製造されています。この技術の利点は、カフェインを除去する際に化学溶剤を使用しないことです。この脱カフェイン法では、天然のCO2を紅茶の葉に循環させ、高圧と高温を慎重に用いてカフェインを抽出します。紅茶の葉にはごくわずかなカフェインが残るため、当店では「ノーカフェイン」ではなく「カフェインレス」と呼んでいます。脱カフェインの工程により、紅茶の風味や味わいにわずかな変化が生じますが、最終的には化学的な後味のない、妥協のない一杯に仕上がります。

ご注意：100%天然カフェインフリーの紅茶をお求めの場合は、ハーブティー、ルイボスティー、ハニーブッシュティー、フルーツハーブティーなど、カフェインゼロの紅茶の豊富な品揃えをお試しになることをおすすめします。

原材料：カフェインレス紅茶、ベルガモット、オレンジ、りんご

抽出方法：沸騰したお湯（205-212°F）8オンスあたり茶葉大さじ1杯を山盛りで入れ、3〜4分蒸らします。

カフェインレス紅茶