Decaf Classic CTC

テイスティングノート： コクのあるデカフェ紅茶 

説明： 深みのある滑らかな味わい、豊かなボディ、そして余韻にモルティな甘みを持つ、カフェインレスのインド・アッサム紅茶です。当社のデカフェ紅茶の中で最もフルボディで、デカフェのアイリッシュ・ブレックファスト・ティーに似た力強い味わいをお楽しみいただけます。他のデカフェ紅茶と同様、カフェイン入りのものと完全に同じではありませんのでご了承ください。 

このブレンドに使用されているCTC（クラッシュ、ティア、カール）製法により、茶葉は表面積が大きい小さな粒状になり、より深く力強い抽出が可能になります。この力強い紅茶は、ミルクやクリーム、砂糖との相性も抜群です。

インドのアッサム地方から調達したこのデカフェ紅茶は、心温まるモルティな風味をお届けします。当社のデカフェ・アッサムやデカフェ・セイロンよりも、より力強く、豊かで、フルボディで、当社のコレクションの中で最も強いデカフェ紅茶です。

当社のデカフェ紅茶は、CO2デカフェ製法で作られています。この技術の利点は、カフェインを除去するために化学溶剤を使用しないことです。このデカフェ製法では、天然のCO2を茶葉に循環させ、高圧・高温を慎重に用いてカフェインを抽出します。茶葉にはごくわずかなカフェインが残るため、ノーカフェイン紅茶ではなくデカフェ紅茶と呼んでいます。デカフェ処理により茶の風味や味わいにわずかな変化が生じますが、最終的には化学的な雑味のない、妥協のない一杯をお楽しみいただけます。

ご注意：100%天然カフェインフリーの紅茶をお求めの場合は、ハーブティー、ルイボスティー、ハニーブッシュティー、フルーツティザンヌなど、当社の豊富なノーカフェイン紅茶のセレクションをお試しください。

原材料：CTCグレード（クラッシュ、ティア、カール）のカフェインレス・インド・アッサム紅茶

抽出方法： 沸騰したお湯（205〜212°F）8オンスあたり茶葉大さじ1〜2杯を、3〜4分間抽出してください。