Colazione Jane Austen

Note di degustazione: raffinato, morbido, maltato, vivace

Descrizione: Creato in occasione del 250° anniversario della nascita di Jane Austen, questo tè commemorativo rende omaggio a una delle voci più durature della letteratura inglese. Questo tè fa parte della nostra collezione letteraria di tè ispirati a Jane Austen, miscelati in onore delle sue opere.

Jane Austen Breakfast è un tè nero di media struttura, con corpo e profondità. Riflette lo stesso equilibrio ponderato che si ritrova nella sua prosa. Per onorare Austen, abbiamo creato questa tazza composta ed equilibrata, abbastanza corposa da reggere latte e zucchero, abbastanza vivace per il limone ed elegante da gustare da sola.

Il tè era centrale nella vita quotidiana di Austen e nei suoi romanzi. Il tè pomeridiano in salotto era una scena ricorrente nei suoi scritti. È il luogo dove i personaggi si riuniscono, si osservano, flirtano e si rivelano.

Questa miscela da colazione presenta tè distintivi dalla Cina e dallo Sri Lanka. Il tè nero di Ceylon aggiunge vivacità e slancio, donando alla miscela un bordo brillante e frizzante. Il tè nero dello Yunnan fonda la tazza con profondità legnose e terrose, riecheggiando il peso della narrazione di Austen. Il tè nero Keemun lega il tutto con raffinatezza morbida ed eleganza, con tocchi sottili di cacao scuro, frutti rossi scuri e una delicata nota tostata.

Nel mondo di Austen, il tè faceva parte del ritmo della vita quotidiana. Era un rituale di riflessione, conversazione e arguzia. Questo tè onora quella eredità.

«Concediamoci il lusso del tè.»
— Jane Austen, lettera personale (1811)

Edizione limitata. Disponibile fino a esaurimento scorte.

Ingredienti: miscela di tè nero Keemun dalla Cina, tè nero Yunnan dalla Cina e tè nero di Ceylon dallo Sri Lanka

Istruzioni di infusione: lasciare in infusione 1 cucchiaino colmo di tè per 240 ml di acqua bollente, a 96–100 °C, per 3–5 minuti