Colazione irlandese

Note di degustazione: maltato, corposo, morbido

Descrizione: Un tè nero corposo dal sapore profondo e morbido, con un corpo ricco e una dolcezza maltata al finale. Una sensazione rotonda in bocca e un corpo denso e robusto rendono questa la nostra miscela da colazione più piena. Il tè irlandese per la colazione è l'accompagnamento ideale per il pasto mattutino.

Questo tè robusto è una miscela di tè indiani e kenioti BOP (broken orange pekoe). La combinazione di questi due tè forti crea un tè corposo abbastanza intenso da reggere latte intero, panna e zucchero. Lo stile di foglia piccola usato in questa miscela offre una maggiore superficie fogliare, quindi si ottiene un'infusione profonda e forte.

Rispetto a quello inglese e scozzese, l'Irish Breakfast ha una sensazione in bocca più rotonda e un corpo denso e robusto. È ricco e morbido allo stesso tempo. L'English Breakfast ha un corpo più leggero con un sapore equilibrato e liscio. Lo Scottish Breakfast si distingue per le sue note robuste e corpose di torba, terra e quercia. Confrontando tutte e tre le nostre miscele da colazione, suggeriamo l'irlandese come il tè da abbinare sicuramente al latte.

Ingredienti: miscela di tè neri dall'India e dal Kenya in stile foglia BOP (broken orange pekoe)

Istruzioni per l'infusione: infondere 1 cucchiaino colmo di tè per 8 once di acqua bollente, 205-212°F, per 3-4 minuti