Clipper Ship Tea Company

Assam Decaffeinato

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Category: Tè indiano Assam

Note di degustazione: ricco e maltato

Descrizione: Un tè nero decaffeinato della regione dell'Assam in India. Un tè nero di corpo medio con note maltate e corpose. Questo Decaf Assam è più corposo e terroso rispetto al nostro Decaf Ceylon, più leggero e vivace. Questo è il nostro originale 'Decaf Black Tea', che ora chiamiamo Decaf Assam da quando abbiamo aggiunto il Decaf Ceylon.

I nostri tè decaffeinati sono creati utilizzando il processo di decaffeinizzazione a CO2. Il vantaggio di questa tecnica è che non vengono utilizzati solventi chimici per rimuovere la caffeina. In questo metodo di decaffeinizzazione, la CO2 presente in natura viene applicata alla foglia di tè in un processo di circolazione che utilizza attentamente alta pressione e temperatura per estrarre la caffeina. Una piccolissima traccia di caffeina rimarrà nella foglia di tè, motivo per cui li chiamiamo tè decaffeinati piuttosto che tè senza caffeina. Ci sarà un leggero cambiamento nel carattere e nel sapore del tè a causa del processo di decaffeinizzazione, ma il risultato finale è una tazza di tè senza compromessi, senza sentori chimici.

Nota: se desideri un tè completamente privo di caffeina in modo naturale, ti suggeriamo di provare la nostra ampia selezione di tè senza caffeina come: tisane, tè rooibos, tè honeybush e infusi di frutta.

Ingredienti: tè nero Assam decaffeinato

Istruzioni di infusione: infondere 1 cucchiaino colmo di tè per 8 once di acqua bollente, 205-212°F, per 3-4 minuti

Tè Decaffeinato

Customer Reviews (5.0 / 5 · 2 reviews)

Steven ★★★★★

I was skeptical decaf would taste this close to the real thing, but the earthy, hearty body makes it perfect for a late afternoon cup with milk. It brews up a deep amber color and still has that satisfying Assam kick without the jitters.

Robert ★★★★★

The malty richness really holds up even though it's decaf, which is a win for my evening cup. It's got that hearty, earthy depth that reminds me of a proper Assam, just without the jitters keeping me up at night.