Tunas Emas Yunnan Organik

Panen Baru

Catatan Rasa: kakao, madu, malt, buah kering 

Deskripsi: Teh hitam luar biasa ini berasal dari tempat kelahiran teh itu sendiri, Provinsi Yunnan, Tiongkok, yang menghasilkan beberapa teh paling premium di dunia.

"Yun," yang berarti awan, merujuk pada pegunungan yang diselimuti awan di Provinsi Yunnan yang dikenal dengan teh yang kaya dan kompleks. 

Pilihan ini adalah Dianhong (atau Dian Hong) yang merupakan teh hitam kelas tinggi dari Provinsi Yunnan, Tiongkok, dikenal karena kuncup emasnya serta profil rasa yang kaya, malt, sering kali buah, madu, dan cokelat dengan tingkat sepat yang rendah.

Rasa teh ini sangat malt dan halus dengan sisa manis dari kakao, madu, dan gula merah yang berlapis dengan elemen cokelat hitam, buah kering, kacang-kacangan, dan sedikit sentuhan rempah hangat.

Teh ini memberikan perasaan manis dan nyaman yang lembut, tanpa rasa sepat, menghasilkan sensasi lembut seperti beludru di mulut. 

Teh Premium Yunnan Gold Buds atau Dian Hong mudah dikenali dari banyaknya ujung emas lembut dan profil rasanya yang gurih. Dihasilkan dari pucuk teh selama 10 hari terakhir pertumbuhan tanaman. Setelah panen, pucuk-pucuk tersebut disortir dengan teliti dan cermat untuk menyisakan hanya daun yang paling sempurna. Ini menghasilkan teh dengan kualitas sangat tinggi. Berkat metode kerajinan tangan dalam pelayuan dan oksidasi daun teh premium ini, pucuk-pucuk indah tersebut berubah menjadi emas, bukan hitam. Hasil dari proses yang padat karya ini adalah teh yang sangat halus dan kompleks.

Bahan: teh hitam organik dari Provinsi Yunnan, Tiongkok

Petunjuk Seduh: seduh 1 sendok teh penuh per 8 ons air mendidih, 205-212°F, selama 3-4 menit