Kebun Earl Grey

Catatan Mencicipi: earl grey dengan buah + vanila

Deskripsi:  Teh hitam lembut yang merupakan sentuhan buah dan bunga pada earl grey tradisional. Teh aromatik yang rasanya terinspirasi dari gaya teh dan salon teh di Paris.  Nama teh ini terinspirasi dari film dokumenter tahun 1975 yang dicintai, Grey Gardens, yang difilmkan di East Hampton. 

Teh hitam yang kaya dibalut lapisan kismis buah, jeruk yang segar, bergamot yang kuat, mawar bunga, dan sedikit vanila. Hasilnya adalah earl grey yang kompleks dan seimbang sempurna. 

Variasi earl grey yang mewah ini nikmat disajikan polos atau dengan krim dan gula. Pilihan yang indah untuk teh sore dan dipadukan dengan scone. Teh hitam buah dan bunga ini juga sangat cocok disajikan sebagai es teh.

Bahan: teh hitam, kismis, jeruk, bergamot, vanila, kelopak mawar, bunga jagung

Petunjuk Seduh: seduh 1 sendok teh penuh teh per 8 ons air mendidih, 205-212°F, selama 3-5 menit