Decaf Classic CTC

Catatan Mencicipi: teh hitam tanpa kafein yang kaya 

Deskripsi: Teh hitam Assam India tanpa kafein dengan rasa yang dalam dan halus, tubuh yang kaya, serta manis malt di akhir. Sebagai teh hitam tanpa kafein dengan tubuh paling penuh, teh ini menawarkan rasa yang kuat mirip dengan Teh Sarapan Irlandia tanpa kafein. Harap dicatat, seperti halnya teh tanpa kafein lainnya, teh ini tidak akan persis sama dengan versi berkafein.  

Metode pemrosesan CTC (Crush, Tear, Curl) yang digunakan dalam campuran ini menghasilkan daun kecil dengan luas permukaan lebih besar, memungkinkan seduhan yang lebih dalam dan kuat. Teh yang kuat ini cocok dengan susu murni, krim, dan gula.

Berasal dari wilayah Assam di India, teh hitam tanpa kafein ini memberikan rasa malt yang hangat dan memuaskan. Teh ini lebih berani, kaya, dan berbadan penuh dibandingkan Teh Assam Tanpa Kafein dan Teh Ceylon Tanpa Kafein kami, menjadikannya teh hitam tanpa kafein terkuat dalam koleksi kami.

Teh tanpa kafein kami dibuat menggunakan proses dekafeinasi CO2. Keuntungan dari teknik ini adalah tidak ada pelarut kimia yang digunakan untuk menghilangkan kafein. Dalam metode dekafeinasi ini, CO2 alami diterapkan pada daun teh dalam proses sirkulasi yang menggunakan tekanan dan suhu tinggi secara hati-hati untuk mengekstrak kafein. Residu kafein yang sangat sedikit akan tetap ada di daun teh, itulah sebabnya kami menyebutnya teh tanpa kafein, bukan teh bebas kafein. Akan ada sedikit perubahan pada karakter dan rasa teh karena proses dekafeinasi, tetapi hasil akhirnya adalah secangkir teh yang tidak terganggu tanpa nada kimia.

Harap dicatat: Jika Anda menginginkan teh yang 100% bebas kafein secara alami, kami sarankan Anda mencoba berbagai pilihan teh tanpa kafein kami seperti: teh herbal, teh rooibos, teh honeybush, dan tisane buah.

Bahan: teh hitam Assam India tanpa kafein dalam grade CTC (crush, tear, curl)

Petunjuk Seduh: seduh 1-2 sendok teh penuh per 8 ons air mendidih, 205-212°F, selama 3-4 menit