Darjeeling Seeyok 1st Flush Organic FTGFOP1

Panen 2025

Catatan Rasa: madu, bunga padang rumput, oak, vegetal, anggur muscatel

Deskripsi: Panen pertama Darjeeling 2025 telah tiba. Memperkenalkan Seeyok Estate First Flush. Dikenal sebagai Champagne-nya teh, First Flush Darjeeling adalah panen pertama tahun ini, menangkap kesegaran bunga yang lembut dan karakter halus dari daun-daun awal musim semi.

Darjeeling adalah teh premium yang ditanam secara eksklusif di Darjeeling, India, dengan hanya 87 perkebunan yang diakui dan dilindungi secara resmi oleh Tea Board of India. Setiap panen unik dan terbatas, menjadikan teh first flush seperti Seeyok Estate sangat dihargai.

Teh ini ditanam di pegunungan tinggi India, dipetik oleh tangan-tangan terampil, dibuat dengan teknik tradisional para pengrajin, dan dikirim langsung kepada kami dari Darjeeling dalam hitungan minggu setelah panen. Kami merasa terhormat dapat berbagi teh ini dengan Anda.

First flush organik ini menawarkan rasa madu yang lembut, bunga padang rumput, dan oak, berpadu dengan sentuhan vegetal segar dan diimbangi dengan akhir rasa anggur muscatel yang renyah. Ini adalah pilihan luar biasa bagi pecinta teh hitam yang mencari kesegaran dan bagi penikmat oolong yang menghargai kompleksitas berlapis.

First Flush Darjeeling dipanen selama awal musim semi saat dua daun dan satu tunas dipetik dari pertumbuhan pertama tanaman. Daun-daun muda dan lembut ini menghasilkan teh yang halus, berbunga, segar, dan sedikit sepat. Lebih sedikit teroksidasi dan lebih kehijauan daripada teh hitam pada umumnya, teh ini paling nikmat dinikmati langsung tanpa susu atau gula.

Sering disebut Champagne-nya teh, first flush Darjeeling termasuk teh paling berharga dan termahal di dunia. Produksinya yang terbatas, panen yang padat karya, dan kompleksitas aromatik yang unik menjadikannya pilihan berharga bagi pecinta teh.

Tentang Seeyok Estate:
Didirikan pada tahun 1869 di dekat perbatasan India-Nepal, Seeyok Estate terletak di ketinggian 3.600–5.900 kaki di Lembah Mirik, Darjeeling. Perkebunan ini adalah salah satu yang pertama di kawasan ini mengadopsi budidaya organik pada tahun 1990-an.

Koleksi First Flush Kami:
Setiap tahun, kami mencicipi teh first flush dari seluruh Darjeeling untuk memilih hanya yang paling luar biasa untuk koleksi kami. Ini adalah penawaran pertama kami dari Seeyok Estate, dipilih karena karakter bunganya yang menonjol dan kompleksitasnya yang halus. Jika Anda menikmati teh Victoria's Peak dan Monteviot tahun lalu, Seeyok adalah tambahan yang sangat baik untuk perjalanan Darjeeling Anda.

Grade: FTGFOP1 (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe)

Asal: Seeyok Tea Estate, Darjeeling, India

Bahan: teh hitam Darjeeling First Flush organik

Petunjuk Seduh: seduh 1 sendok teh penuh per 8 oz air mendidih, 195-205-212°F, selama 2-4 menit