Suolakaramelli

Maistelumuistiinpanot: pehmeä karamelli + paahteiset vivahteet

Kuvaus:  Myydyin oolong-tee, joka on pehmeä ja tasapainoinen.  Tämä lohdullinen tee yhdistää pehmeät karamellin vivahteet mineraalirikkaaseen oolong-teehen.  Tyydyttävä tee, jota on helppo juoda sekä kuumana että jääkylmänä.  Lisää ripaus ruokosokeria tai hunajaa tuodaksesi karamellin vivahteet esiin.  

Tässä teessä olemme yhdistäneet tumman paahteisen oolong-teen Kiinan Wuyi-vuorilta karamelliin.  Wuyi-vuorten mineraalirikas maaperä luo oolong-teetä, jossa on luontainen suolainen mineraalivivahde. Karamellin lisääminen Wuyi-oolongiin tuottaa voimaisen paahteisen karamelliteen, jossa on hienovaraisia suolaisia mineraalisia elementtejä.

Tämä on hienovarainen ja pehmeä karamellitee.  Jos haluat rohkeamman ja makeamman karamelliteen, suosittelemme Buttercream- tai Burnt Sugar -teetämme.  

Ainesosat: paahteinen oolong-tee, karamelli, kaakaonibsit, omena, kehäkukankukka

Haudutusohjeet: hauduta 1 kukkura teelusikallinen teetä 8 unssia (n. 2,4 dl) vettä kohden hieman alle kiehumispisteessä, 195°F (n. 90°C), 3–4 minuuttia