Clipper Ship Tea Company

Tuotetiedot

Maistelumuistiinpanot: mineraalirikas, hedelmäinen ja maanläheinen

Kuvaus: Palkittu tee, joka on viljelty Intian vanhimmalla luomudarjeeling-tilalla. Makaibarin teetila perustettiin vuonna 1859. Tämä teepuutarha tunnetaan siitä, että se oli maailman ensimmäinen teepuutarha, joka harjoitti johdonmukaisesti biodynaamista viljelyä.

Tämä erityinen Makaibari 2nd Flush (kesäsato) -darjeelingtee on aromaattinen musta tee, jossa on miellyttävä supistavuus ja mineraalirikkaita metsäpohjan vivahteita. Keskitäyteläinen musta tee, jossa on pitkäkestoisia tuoreen ruohon, muscat-rypäleen, sitruunan, myskin ja aprikoosin vivahteita. Hienosti tasapainotettu tee, joka on tyydyttävä ja lumoava. Yksi suosikki iltapäiväteemme.

Ainesosat: luomudarjeeling Second Flush (kesäsato) -musta tee Makaibarin tilalta Intiasta 

Haudutusohjeet: hauduta 1 kukkura teelusikallinen teetä 8 unssia (n. 2,4 dl) kiehuvaa vettä kohti, 205–212°F (n. 96–100°C), 3–5 minuuttia

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Madison ★★★★★

The mineral edge comes through so clearly on the second steep, and the earthiness lingers in a way that feels almost smoky. I’ve had pricier Darjeelings that didn’t taste half this complex, and knowing it’s from an estate that’s been organic since 1859 makes each cup feel a little special.

Emily Q. ★★★★★

I was skeptical about fruit notes in a black tea, but the earthiness here is so balanced with the mineral finish that it tastes almost like a fine wine. Brewed it at 3 minutes and got a rich, dark cup that kept me coming back for more.

Stella T. ★★★★★

The mineral note really comes through on the finish, and the fruitiness balances it beautifully without any bitterness. I’ve had a lot of Darjeelings, but this is the first one where I actually taste the "earth" the description promised—it’s smooth enough for a second steep too.

Related Products