Clipper Ship Tea Company

Detalles del producto

Notas de cata: rico en minerales con notas de fruta y tierra

Descripción: Un té galardonado cultivado en la finca de Darjeeling orgánica más antigua de la India. La finca de té Makaibari fue fundada en 1859. Este jardín de té es reconocido por haber sido el primero en el mundo en practicar de manera constante el cultivo biodinámico.

Este té Darjeeling de segunda cosecha (cosecha de verano) de Makaibari es un té negro aromático con una astringencia agradable y notas ricas en minerales del suelo del bosque. Un té negro de cuerpo medio con notas persistentes de hierba fresca, uva moscatel, limón, almizcle y albaricoque. Un té finamente equilibrado, satisfactorio y cautivador. Uno de nuestros tés negros favoritos para la tarde.

Ingredientes: té negro orgánico de segunda cosecha (cosecha de verano) de Darjeeling de la finca Makaibari en la India 

Instrucciones de preparación: infusionar 1 cucharadita colmada de té por cada 240 ml de agua hirviendo, 96-100°C, durante 3-5 minutos

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Madison ★★★★★

The mineral edge comes through so clearly on the second steep, and the earthiness lingers in a way that feels almost smoky. I’ve had pricier Darjeelings that didn’t taste half this complex, and knowing it’s from an estate that’s been organic since 1859 makes each cup feel a little special.

Emily Q. ★★★★★

I was skeptical about fruit notes in a black tea, but the earthiness here is so balanced with the mineral finish that it tastes almost like a fine wine. Brewed it at 3 minutes and got a rich, dark cup that kept me coming back for more.

Stella T. ★★★★★

The mineral note really comes through on the finish, and the fruitiness balances it beautifully without any bitterness. I’ve had a lot of Darjeelings, but this is the first one where I actually taste the "earth" the description promised—it’s smooth enough for a second steep too.

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