Earl Grey Gardens

Smagsnoter: earl grey med frugt + vanilje

Beskrivelse:  En glat sort te, der er et frugtigt og blomstret twist på traditionel earl grey. En aromatisk te, hvis smag er inspireret af stilen fra teer og tesaloner i Paris.  Teens navn er inspireret af den elskede dokumentarfilm Grey Gardens fra 1975, filmet i East Hampton. 

Rig sort te er omgivet af lag af frugtige solbær, syrlig appelsin, robust bergamot, blomstret rose og et strejf af vanilje. Resultatet er et komplekst bud på earl grey, der er perfekt afbalanceret. 

Denne luksuriøse variant af earl grey fungerer godt både ren eller med fløde og sukker. Et dejligt valg til eftermiddagste og til at servere med scones. Denne frugtige og blomstrede sorte te fungerer også rigtig godt som iste.

Ingredienser: sort te, solbær, appelsin, bergamot, vanilje, rosenblade, kornblomster

Trækkevejledning: træk 1 toppet teskefuld te pr. 8 oz kogende vand, 205-212°F, i 3-5 minutter