Clipper Ship Tea Company

Koffeinfri Assam

Koffeinfri Assam - Main image
$6 $12 In stock

Category: Assam Indisk Te

Smagsnoter: rig + malty

Beskrivelse: En koffeinfri sort te fra Assam-regionen i Indien. En medium fyldig sort te med kraftige malty-noter. Denne Decaf Assam er mere kraftig og jordnær end vores lettere og mere friske Decaf Ceylon. Dette er vores originale 'Decaf Black Tea', som vi nu kalder Decaf Assam, da vi har tilføjet Decaf Ceylon.

Vores koffeinfri teer er lavet ved hjælp af CO2-dekoffeineringsprocessen. Fordelen ved denne teknik er, at der ikke bruges kemiske opløsningsmidler til at fjerne koffeinen. Ved denne form for dekoffeinering anvendes naturligt forekommende CO2 på tebladene i en cirkulationsproces, der omhyggeligt bruger højt tryk og temperatur til at udtrække koffeinen. En meget lille rest af koffein vil forblive i tebladene, hvilket er grunden til, at vi kalder dem koffeinfri teer snarere end koffeinfrie teer. Der vil være en lille ændring i teenes karakter og smag på grund af dekoffeineringsprocessen, men slutresultatet er en ukompromitteret kop te uden kemiske bismage.

Bemærk venligst: Hvis du ønsker en 100% naturligt koffeinfri te, foreslår vi, at du prøver vores store udvalg af koffeinfrie teer såsom: urtete, rooibos-te, honeybush-te og frugtinfusioner.

Ingredienser: dekoffeineret Assam sort te

Brygningsvejledning: bryg 1 toppet teskefuld te pr. 8 oz kogende vand, 205-212°F, i 3-4 minutter

Koffeinfri te

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Joshua ★★★★★

Malty and earthy without that flat, watery taste most decaf teas seem to have—this one holds its own against the real thing. I've been brewing it every afternoon and the rich body comes through even after a long steep.

Nicholas ★★★★★

I was skeptical about decaf losing flavor, but this tea keeps the hearty, earthy body you'd want from Assam. The medium body steeps up a deep, comforting cup that’s perfect for evenings.

Steven ★★★★★

I was skeptical decaf would taste this close to the real thing, but the earthy, hearty body makes it perfect for a late afternoon cup with milk. It brews up a deep amber color and still has that satisfying Assam kick without the jitters.