Tung Ting

Poznámky k chuti: máslově zelené, orchidej, med 

Popis:  Čaje Tung Ting oolong jsou vytvářeny s maximální péčí zručnými řemeslníky, kteří ručně sbírají lístky a mistrně je zpracovávají, aby zachovali jemný charakter čaje.

Tento Tung Ting je pečlivě pěstován v klidné čajové zahradě Lam Dong, která se nachází v mlžných horách Vietnamu.  Je to oblast známá svým jedinečným terroirem, který dodává čajovým lístkům osobitý charakter.  Tato čajová zahrada vyrábí čaj v tchajwanském stylu. 

Charakteristickým rysem Tung Ting je jeho pozoruhodná jemnost a téměř krémová textura vyvážená zelenými tóny oolongu.  Při každém doušku ucítíte jemný sametový pocit v ústech, který obklopí patro.

Tento konkrétní oolong se pyšní jemnou komplexností, která se odhaluje, jak si ho vychutnáváte. Tóny orchideje a medu zdobí patro a mísí se s jemnými krémovými tóny, které jsou vyváženy šťavnatými máslově zelenými podtóny.  Elegantní souhra chutí je přítomna v každém doušku.  Skutečně uspokojivý čaj, u kterého se vyplatí se zastavit.   

Složení: oolong čaj z Vietnamu 

Návod k přípravě: louhujte 1 lžičku čaje na 8 oz vody těsně pod bodem varu, 195°F, po dobu 2–4 minut