Sakura Black (Wakoucha)

Poznámky k chuti: květnatá, medová, třešňová, sladová sladkost 

Popis: Sezónní, limitovaná edice japonského černého čaje jemně provoněného skutečnými květy sakury a konzervovanými listy. Sakura Black (Wakoucha) je vyroben z ručně sbíraného japonského černého čaje a smíchán s listy a okvětními lístky sakury, čímž vzniká čaj, který je osobitý i vytříbený.

Wakoucha je název pro japonské černé čaje. Sakura Black (Wakoucha) je ohromujícím příkladem vzácnosti a elegance japonských černých čajů. Louhuje se do čistě jantarově červeného odstínu, s jemným květinovým aroma a teplými tóny medu. Chuť je hladká a vyvážená, nabízí sladovou sladkost vyváženou tóny peckového ovoce, jako jsou třešně a švestky, spolu s jemným květinovým nádechem. Konzervované listy sakury zvýrazňují aroma, aniž by přebíjely přirozený charakter čaje.

Zatímco Sakura Sencha, zelená čajová verze čajů provoněných květy třešní, může být mimo Japonsko známější, tento čaj Wakoucha se sakurou stojí za objevení, zejména pro milovníky černého čaje a oolongu.

Velmi omezené množství.

Složení: černý čaj, konzervované listy třešňových květů (listy třešňových květů, cukr), okvětní lístky třešňových květů

Doba louhování: louhujte 1 vrchovatou čajovou lžičku čaje na 8 oz vody těsně pod bodem varu, 195–200 °F, po dobu 1–2 minut

Poznámka: Konzervované listy třešňových květů v tomto čaji jsou připraveny s trochou cukru podle japonské tradice, aby se jemně zachovala jejich chuť.