Decaf Classic CTC

Poznámky k chuti: bohatý bezkofeinový černý čaj 

Popis: Bezkofeinový indický černý čaj Assam s hlubokou, hladkou chutí, plným tělem a sladovou sladkostí v závěru. Jako náš nejplnější bezkofeinový černý čaj nabízí výraznou chuť podobnou bezkofeinovému irskému snídaňovému čaji. Upozorňujeme, že stejně jako u každého bezkofeinového čaje nebude přesně odpovídat verzi s kofeinem. 

Metoda zpracování CTC (Crush, Tear, Curl) použitá v této směsi vytváří malé lístky s větším povrchem, což umožňuje hlubší a silnější nálev. Tento robustní čaj se skvěle snáší s plnotučným mlékem, smetanou i cukrem.

Tento bezkofeinový černý čaj pochází z oblasti Assam v Indii a nabízí syté, sladové tóny. Je výraznější, bohatší a plnější než naše bezkofeinové čaje Assam i Ceylon, což z něj činí nejsilnější bezkofeinový černý čaj v naší nabídce.

Naše bezkofeinové čaje vznikají procesem dekofeinace CO2. Výhodou této techniky je, že k odstranění kofeinu se nepoužívají žádná chemická rozpouštědla. Při tomto způsobu dekofeinace je na čajový lístek v cirkulačním procesu aplikován přirozeně se vyskytující CO2, který za pečlivě řízeného vysokého tlaku a teploty extrahuje kofein. V čajovém lístku zůstane velmi nepatrný zbytek kofeinu, proto je nazýváme bezkofeinovými čaji, nikoli čaji bez kofeinu. V důsledku procesu dekofeinace dojde k mírné změně charakteru a chuti čaje, ale výsledkem je nekompromisní šálek čaje bez chemických pachutí.

Upozornění: Pokud byste chtěli 100% přírodní čaj bez kofeinu, doporučujeme vyzkoušet naši širokou nabídku čajů bez kofeinu, jako jsou: bylinné čaje, čaje rooibos, čaje honeybush a ovocné bylinné směsi.

Složení: bezkofeinový indický černý čaj Assam v třídě CTC (crush, tear, curl)

Návod k přípravě: louhujte 1–2 vrchovaté čajové lžičky čaje na 8 oz vroucí vody, 205–212 °F, po dobu 3–4 minut