Pouchong (Bao Zhong)

Poznámky k chuti: zelená svěžest, květinová vůně, sladké máslo

Popis: Bao Zhong, známý také jako Pouchong, je nejméně oxidovaný ze všech oolong čajů. Tento prémiový ručně zpracovaný čaj je specialitou Tchaj-wanu, kde se vyrábí ve Wenshanu, nedaleko hlavního města Tchaj-pej.

Tento jemný oolong čaj je tak lehce oxidovaný, že svým vzhledem, vůní i chutí připomíná spíše zelený čaj. Tento čerstvě sklizený oolong má květinové aroma, lehké tělo, máslově zlaté tóny a svěžest zeleného čaje. Tento jemný a voňavý čaj patří k našim oblíbeným díky své přetrvávající hladké sladké chuti. Vynikající prémiový oolong čaj, který si můžete vychutnat.

Složení: pouchong, známý také jako bao zhong, oolong čaj z Tchaj-wanu

Návod k přípravě: louhujte 1 vrchovatou čajovou lžičku čaje na 8 oz ve vodě pod bodem varu, 195°F, po dobu 3–4 minut