مرج اليقظة العضوي

ملاحظات التذوق: ترابي، نعناع ناعم، لمسة من التفاح 

الوصف: شاي أبيض مهدئ ومنعش بنكهات تفاح لطيفة ولمسة انتعاش خفيفة من النعناع التفاحي. النعناع التفاحي (Mentha suaveolens) موطنه البحر الأبيض المتوسط، وله رائحة فواكه طبيعية تشبه التفاح وطابع نعناع بلدي ناعم، دون حدة المنثول الموجودة في النعناع الفلفلي.

في هذا الشاي، يضيف النعناع التفاحي انتعاشًا خفيفًا إلى قوام الشاي الأبيض الخفيف، بينما يضيف جذر الهندباء وبتلات الخبيزة الزرقاء عمقًا وهدوءًا. شاي Mindful Meadow هو شاي مهدئ وتأملي يشجعك على التوقف والتنفس واستعادة التوازن.

إذا كنت قد استمتعت بشاي Fountain of Youth، فستجد هدوءًا منعشًا مشابهًا في هذا الشاي.

الشاي الأبيض يتم معالجته بأقل قدر من العمليات، وهو الأقل أكسدة والأكثر نقاءً بين جميع أنواع الشاي. لإنتاج الشاي الأبيض، تُقطف ورقتان وبرعم من نباتات الشاي الفاخرة. تُذبل هذه الأوراق والبرعم الطازجة (تُجفف) بعناية في الشمس. والنتيجة هي شاي نقي رقيق بنكهات ناعمة.

المكونات: خليط عضوي من الشاي الأبيض، التفاح، جذر الهندباء، بتلات الخبيزة الزرقاء، النعناع التفاحي

تعليمات النقع: انقع 1-2 ملعقة صغيرة ممتلئة من الشاي لكل 8 أونصات من الماء تحت درجة الغليان، 175°F، لمدة 3-5 دقائق