ياسمين سيلفر نيدل

ملاحظات التذوق: ياسمين رقيق

الوصف:  أوراق شاي صغيرة فاخرة معطرة برفق بأزهار الياسمين التي تتفتح ليلاً. شاي أبيض أنيق ورقيق بنكهات زهرية ساحرة. الأكثر رقة بين أنواع شاي الياسمين لدينا.

الشاي الأبيض يُعالج بأقل قدر من العمليات، وهو الأقل أكسدة والأكثر نقاءً بين جميع أنواع الشاي. لإنتاج الشاي الأبيض، تُقطف ورقتان وبرعم من نباتات الشاي الفاخرة. تُذبل هذه الأوراق والبرعم الطازجة (تُجفف) بعناية تحت الشمس. والنتيجة شاي نقي رقيق بنكهات ناعمة.

المكونات: شاي أبيض معطر بالياسمين، أزهار ياسمين

طريقة التحضير: انقع 1-2 ملعقة شاي ممتلئة لكل 8 أونصات من الماء تحت درجة الغليان، 175°فهرنهايت، لمدة 3-5 دقائق